يتوقع المهنيون بأن تستقر أثمنة زيت الزيتون خلال السنة الحالية مقارنة مع السنة الماضية، حيث ستبقى الأسعار محصورة بين 80 و 90 درهما لليتر الواحد، مقابل 75 درهما السنة الماضية تقريبا.

ولجأت الحكومة إلى فرض الترخيص المسبق من أجل تصدير الزيتون ومشتقاته، حيث تأتي خطوة الحكومة لتقييد التصدير بهدف انتظام تزويد السوق الوطنية واستقرار الأسعار، خاصة بعد تأثر الإنتاج بالتقلبات المناخية والجفاف.

ويرى المهنيون، أن ثمن زيت الزيتون بالمغرب يبقى معقولا مقارنة مع دول أخرى تستورده من الخارج، مشيرا أن إسبانيا التي تمثل نصف الإنتاج العالمي للزيتون، ارتفع بها سعر زيت الزيتون إلى الضعف، إذ انتقل سعر اللتر الواحد من 4 أورو في السنة الماضية إلى 8 أورو خلال السنة الحالية.

المصدر: شوف تي في