شهد رمضان الكريم من السنة الماضية، ارتفاعا مهولا لظاهرة تبذير الخبز حسب معطيات خاصة حصلت عليها القناة.

وحسب المعطيات ذاتها، فالغريب أن شهر رمضان يعرف ارتفاعا كبيرا لظاهرة تبذير الخبز، رغم الشهر الفضيل، بفعل الميل إلى اقتناء الخبز والحلويات بمختلف أشكالها.

وكما هو معلوم بين المتابعين للسلوك الغذائي خلال رمضان بالمغرب، فالأسر تتخلص فيه من حوالي ثلث المواد الغذائية الصالحة.

ورغم الحملات التوعوية والدينية بكون الشهر الفضيل هو شهر للعبادة، لكن يكون هناك تبذير كبير فيما يخص الخبز والحلويات وغيرها.

المصدر: شوف تي في