انخفاض درجات الحرارة يعرقل إنتاج الفلفل ويؤثر على أسعاره
انخفاض درجات الحرارة يعرقل إنتاج الفلفل ويؤثر على أسعاره
شوف تيفي
أعلنت منصة “فريش بلازا” المتخصصة في الأخبار الزراعية، أن درجات الحرارة شهدت انخفاضا إلى 8-9 درجات مئوية، بينما كانت درجات الحرارة نهارا تتراوح بين 20-21 درجة مئوية، مما أثر بشكل كبير على إنتاج المحاصيل. وأشار التقرير إلى أن المزارعين الذين اعتمدوا على أصناف حساسة للفيروسات تعرضوا لخسائر فادحة.
من ناحية أخرى، تمكنت شركة “يونيفرسال بيبرز” من تقليل الأثر السلبي على 60 في المائة من مزارعها من خلال زراعة أصناف مقاومة، لكنها لا تزال تواجه ضغوطًا فيروسية تؤثر على بقية المحصول. كما ذكر التقرير أن هذا الانخفاض في الإنتاج قد يؤدي إلى زيادة الأسعار في الأسواق، وهو ما يتوقع أن يظهر بشكل أكبر مع بداية العام الجديد. على الرغم من ذلك، يتوقع أن يؤجل انخفاض الطلب خلال عطلات نهاية العام الأوروبية هذا التأثير، إلا أن التقرير حذر من أن الأسعار مرشحة للارتفاع مع استمرار انخفاض درجات الحرارة
وأوضح التقرير أيضا أن مزارعي الفلفل الكاليفورني، الذي يحظى بشعبية واسعة في المملكة المتحدة، تعرضوا لضغوط أكبر بسبب انخفاض الطلب خلال موسم العطلات.
ورغم التحديات المناخية والفيروسية، حقق المغرب رقما قياسيا جديدا في صادرات الفلفل الكاليفورني هذا العام، حيث تم تصدير نحو 150 ألف طن بين يناير وأغسطس، بزيادة 20 في المائة مقارنة بالعام الماضي.
المصدر: شوف تي في